08/09/2021 - Pubblicato in Salute & Benessere
Il latte di asina è un liquido prodotto dalla ghiandola mammaria della femmina dell’asino. Rappresenta un valido sostituto del latte umano per quei bambini che non potevano essere allattati al seno dalla madre.
Non se ne sente parlare spesso e forse non tutti conoscono le sue proprietà, ma il latte di asina risulta davvero prezioso per la nostra salute: può essere infatti impiegato per rafforzare le difese immunitarie, ma anche per rendere più elastica e morbida la pelle!
Il latte di asina presenta una composizione che si avvicina molto a quello umano anche se, come tutte le specie di latte, la composizione degli elementi varia a seconda del regime alimentare dell'animale e dallo stadio della lattazione.
I valori di proteine e lattosio del latte di asina sono molto simili al latte materno umano e il suo alto contenuto di lattosio, oltre a renderlo dolce e apprezzato dai bambini, favorisce l’assorbimento del calcio nelle ossa.
Anche il contenuto dei sali minerali è pressoché simile a quello del latte umano, ed è ricco di acidi grassi essenziali, di Omega 3 e Omega 6, che contribuiscono a tenere sotto controllo i valori del colesterolo. Poi, essendo povero di grassi e ricco di vitamine e sali minerali, dona un importante contributo energetico ed elementi utili per la nostra salute, ed è per questo che può essere indicato sia per i bambini che per persone debilitate e per gli anziani.
Per via di tutte queste proprietà nutrizionali benefiche per il nostro organismo, il latte d’asina è un vero e proprio elisir di salute che favorisce l’assorbimento intestinale del calcio e la mineralizzazione delle ossa nei bambini.
L’alto contenuto di lattosio nel latte d’asina lo rende inoltre indicato per rinforzare il sistema immunitario delle donne in menopausa e per regimi dietetici dimagranti.
La lattoferrina contenuta nel latte d’asina è una proteina dalle forti capacità antiallergiche e antimicrobiche: ecco perché il suo utilizzo è consigliato a persone anziane e debilitate per le sue proprietà probiotiche in grado di favorire il benessere intestinale.
Il latte di asina è un possibile sostituto del latte materno per tutti quei bambini allergici alla proteine del latte vaccino e che non possono essere allattati dalla mamma. Il latte di asina inoltre risulta:
Dai dati storici emerge che già moltissimi secoli fa erano note le proprietà e i benefici del latte di asina per la pelle, tanto che Cleopatra era solita fare dei bagni con questo latte proprio per rigenerare e migliorare la salute della pelle.
Il latte di asina infatti:
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