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    Azuki Hokkaido per Energia e Nutrizione 500 g

    Azuki Hokkaido per Energia e Nutrizione 500 g

    Healtion
    906595095
    Azuki Hokkaido sono legumi ricchi di carboidrati e proteine, ideali per vegani. Offrono energia e nutrienti, con un sapore delicato e versatilità in cucina. Perfetti per zuppe e piatti principali, sono biologici e senza pesticidi chimici.
    Formato: 500 g Leggi di più
    Solari 2026
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    Dettagli Azuki Hokkaido per Energia e Nutrizione 500 g

    Caratteristiche Prodotto

    Gli Azuki Hokkaido Bio di La Finestra sul Cielo sono fagioli rossi biologici (Vigna angularis) provenienti dall'isola di Hokkaido, Giappone, coltivati con metodo biologico certificato (agricoltura non-UE). Sono un'ottima fonte di proteine vegetali (20 g/100 g), carboidrati complessi e fibre (13 g/100 g), naturalmente privi di grassi saturi e colesterolo. Ideali per diete vegane, vegetariane e per chi desidera aumentare il consumo di legumi.

    Perché acquistare Azuki Hokkaido Bio?

    • Proteine vegetali: 20 g per 100 g, ideali come alternativa alla proteina animale.
    • Fibre prebiotiche: 13 g per 100 g, supporto al microbiota intestinale e alla regolarità.
    • Biologico certificato: coltivazione senza pesticidi di sintesi né fertilizzanti chimici.
    • Legume di qualità giapponese: varietà Hokkaido, preferita nella cucina macrobiotica per sapore e digeribilità.

    Modalità d'uso

    Metti i fagioli in ammollo in acqua fredda per almeno 8 ore. Scola, risciacqua e cuoci in acqua fresca per 45-60 minuti a fuoco medio-basso, finché teneri. Non aggiungere sale durante la cottura; salare solo a fine cottura. Per migliorare la digeribilità, aggiungi un pezzetto di alga kombu all'acqua di cottura.

    Ingredienti

    Fagioli Azuki Hokkaido (Vigna angularis), da agricoltura biologica non-UE. Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo.

    Valori medi per 100 g: energia 361 kcal / 1528 kJ, proteine 20 g, grassi 0,5 g (saturi 0,2 g), carboidrati 63 g (zuccheri 1,2 g), fibre 13 g.

    Domande Frequenti

    Devo mettere in ammollo gli azuki prima della cottura?

    L'ammollo di almeno 8 ore è fortemente consigliato: riduce il tempo di cottura, ammorbidisce la buccia e migliora la digeribilità. È possibile cuocerli senza ammollo, ma il tempo di cottura aumenta a circa 90 minuti.

    Sono adatti ai celiaci?

    I fagioli azuki sono naturalmente privi di glutine, ma il prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine per contaminazione crociata. In caso di celiachia verificare l'etichetta e scegliere prodotti con certificazione specifica.

    I consigli del farmacista

    Gli azuki sono piccoli fagioli rossi che consiglio volentieri a chi vuole aumentare i legumi nella dieta: sono ricchi di proteine vegetali e fibre e in cucina sono molto digeribili. Qualche accorgimento ti aiuta a sfruttarli al meglio.

    • Abbina i legumi ai cereali integrali: insieme formano un pasto proteicamente completo con tutti gli aminoacidi essenziali.
    • Aggiungi alga kombu o alloro all'acqua di cottura: aiutano a ridurre il gonfiore addominale tipico dei legumi.
    • Introduci i legumi gradualmente nella settimana, per dare al microbiota intestinale il tempo di abituarsi.
    • Punta sulla vitamina C, ad esempio un po' di limone o pomodoro, per ottimizzare l'assorbimento del ferro vegetale.

    Formato

    Confezione da 500 g.

    Marca:
    Riferimento:
    906595095
    Regione sociale produttore:
    HEALTION Srl SOCIETA' BENEFIT
    Indirizzo web produttore:
    www.probios.it
    Email produttore:
    Formato:
    Legumi
    Caratteristiche:
    Vegano
    Vegetariano

    ANDAMENTO PREZZO (prezzo ultimi 30 giorni)

    Prezzo più basso di Azuki Hokkaido per Energia e Nutrizione 500 g praticato su Tuttofarma negli ultimi 30 giorni: € 15,28

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