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    Panela Olio Vergine di Cocco Estratto a Freddo MCT 300 g

    Panela Olio Vergine di Cocco Estratto a Freddo MCT 300 g

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    Panela
    971953841
    Panela Olio Vergine di Cocco estratto a freddo dalla polpa fresca, ricco di MCT e acido laurico, per uso alimentare e cosmetico.
    Formato: vasetto da 330 ml, peso netto 300 g Leggi di più
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    Dettagli Panela Olio Vergine di Cocco Estratto a Freddo MCT 300 g

    Caratteristiche del prodotto

    Panela Olio Vergine di Cocco è un olio vergine estratto a freddo dalla polpa fresca di cocco (Cocos nucifera), non essiccata, con un delicato sentore naturale di cocco.

    Si tratta di un olio vergine ricco di acidi grassi saturi a catena medio-corta MCT/MCFA, in particolare di acido laurico, un acido grasso presente naturalmente anche nel latte materno, noto per le sue proprietà. La composizione lipidica è: grassi totali >99,5 g per 100 g, di cui acidi grassi saturi 93,26 g, monoinsaturi 5,3 g e polinsaturi 1,3 g.

    L'estrazione a freddo dalla polpa fresca (non essiccata) preserva l'integrità aromatica e nutrizionale dell'olio. Il prodotto è noto sia in ambito alimentare che erboristico e cosmetico, grazie alle sue proprietà versatili. La distinzione dalla palma da olio (Elaeis guineensis) è importante: si tratta di un prodotto completamente diverso, ottenuto dalla palma da cocco (Cocos nucifera).

    Perché acquistare questo prodotto?

    • Estratto a freddo da polpa fresca non essiccata, per preservare aroma e qualità nutrizionale.
    • Ricco di MCT/MCFA, acidi grassi a catena medio-corta con metabolismo diverso dagli acidi grassi a catena lunga.
    • Contiene acido laurico, presente anche nel latte materno, noto per le sue proprietà funzionali.
    • Uso versatile: alimentare (cottura, condimento), erboristico e cosmetico.
    • Diverso dall'olio di palma per origine botanica, composizione e proprietà.

    Modalità d'uso

    Come si usa l'Olio Vergine di Cocco Panela?

    Per uso alimentare: usare come condimento a crudo o per la cottura. A temperatura inferiore ai 25 gradi circa, l'olio di cocco si solidifica diventando bianco; si scioglie nuovamente a temperatura più alta. Questo è normale e non altera le proprietà.
    Per uso cosmetico: applicare sulla pelle o sui capelli come idratante naturale o come olio da massaggio.
    Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezione integra: 24 mesi.

    Ingredienti

    Cosa contiene l'Olio di Cocco Panela 300 g?

    100% olio di cocco da polpa di cocco (Cocos nucifera). Acidi grassi saturi: 93,26 g per 100 g. Valore energetico: 900 kcal per 100 g.

    Domande frequenti

    Cosa sono gli MCT dell'olio di cocco?

    Gli MCT (Medium Chain Triglycerides) sono trigliceridi a catena medio-corta che vengono metabolizzati diversamente dagli acidi grassi a catena lunga: vengono trasportati direttamente al fegato senza passare per il circolo linfatico, rendendoli disponibili più rapidamente come fonte di energia.
    L'olio di cocco vergine è particolarmente ricco di questi acidi grassi, a differenza degli oli vegetali comuni.

    L'olio di cocco è la stessa cosa dell'olio di palma?

    No, sono due oli completamente diversi. L'olio di cocco viene dalla palma da cocco (Cocos nucifera); l'olio di palma viene dalla palma da olio (Elaeis guineensis). Hanno composizione, origine e proprietà differenti.

    L'olio di cocco si solidifica: è normale?

    Sì, è del tutto normale. L'olio di cocco vergine si solidifica a temperature inferiori ai 24-25 gradi circa diventando bianco e compatto; si scioglie nuovamente superata questa temperatura. Questo non indica deterioramento del prodotto.

    Come si conserva l'Olio Vergine di Cocco Panela?

    Conservare a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore diretto e luce solare. La validità a confezione integra è di 24 mesi. Non richiede refrigerazione.

    I consigli del farmacista

    • Se lo usi in cucina, l'olio di cocco vergine ha un punto di fumo relativamente alto (attorno ai 180 gradi), superiore al burro ma inferiore agli oli raffinati. È adatto alla cottura a temperature moderate come il soffritto leggero, ma non è la scelta ideale per fritture ad alte temperature prolungate. A crudo, il suo aroma delicato di cocco si sposa bene con preparazioni dolci, frullati, smoothie bowl e ricette etnico-orientali.
    • Per uso cosmetico, l'olio di cocco vergine è uno degli oli vegetali più usati come idratante cutaneo, balsamo per capelli e struccante naturale. Sul viso, attenzione: è un olio comedogenico (punteggio di comedogenicità medio-alto), il che significa che per alcune persone con pelle grassa o acneica può ostruire i pori e favorire la comparsa di brufoli. Per pelle secca o corpo e capelli, invece, è eccellente.
    • L'alto contenuto di acidi grassi saturi (oltre il 93%) lo rende un alimento da usare con moderazione in una dieta equilibrata, soprattutto per chi ha valori di colesterolo LDL elevati o malattie cardiovascolari. Le linee guida nutrizionali europee raccomandano di limitare i grassi saturi al 10% delle calorie giornaliere. L'olio di cocco, pur avendo proprietà interessanti, non è un olio da usare in quantità illimitate.
    • Quando solidifica in inverno, basta immergere il vasetto in acqua tiepida per qualche minuto oppure prelevare la quantità necessaria con un cucchiaino. Non riscaldarlo in microonde: le microonde possono degradare localmente i componenti più delicati. Il passaggio da solido a liquido non altera in alcun modo le proprieta nutrizionali.
    • Per i capelli secchi e sfibrati, un trattamento pre-shampoo con olio di cocco vergine lasciato in posa per 30-60 minuti (o tutta la notte con cappellino) prima del lavaggio è uno dei "trucchi da farmacista" più efficaci e meno costosi. L'olio penetra nella corteccia del capello, riduce la perdita di cheratina durante il lavaggio e lascia il capello più morbido e lucido.

    Formato

    Vasetto da 330 ml, peso netto 300 g.
    Marca:
    Panela
    Riferimento:
    971953841
    Regione sociale produttore:
    G.T.C. Srl
    Indirizzo web produttore:
    www.panela.it
    Email produttore:
    Formato:
    Olio

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