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Biaglut Pasta Penne Senza Glutine 400g

Biaglut Pasta Penne Senza Glutine 400 g

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Biaglut
987320189
Biaglut Pasta Penne pasta senza glutine ideale per persone celiache e intolleranti al glutine, senza latte e senza uova, rimborsabile dal Servizio Sanitario Nazionale.
Formato: 400 g. Leggi di più
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Dettagli Biaglut Pasta Penne Senza Glutine 400 g

Caratteristiche del prodotto

Biaglut Pasta Penne è una pasta senza glutine prodotta da Biaglut, azienda con oltre 50 anni di esperienza nel settore dell'alimentazione per celiaci e intolleranti al glutine.

La pasta è formulata senza glutine, senza latte e senza uova, rendendola adatta a molteplici esigenze alimentari oltre alla celiachia. Mantiene un buon gusto e una buona tenuta in cottura, pensata per non far rinunciare al piacere della pasta della tradizione italiana.

Grazie alla sua classificazione come alimento senza glutine per celiaci, le Penne Biaglut sono rimborsabili dal Servizio Sanitario Nazionale (SSN), a fronte della prescrizione del medico di riferimento e nei limiti del tetto mensile previsto per fascia di età.

I valori nutrizionali per 100 g di prodotto sono: Energia 353 kcal, Proteine inferiori a 4,8 g, Carboidrati 76,5 g (di cui zuccheri 0,4 g), Grassi 2,3 g (di cui saturi 0,5 g), Fibre 4,1 g, Sale 0,04 g.

Perché acquistare questo prodotto?

  • Rimborsabile dal SSN: come alimento senza glutine certificato, le Penne Biaglut rientrano nel registro degli alimenti dietetici a fini medici speciali rimborsabili per i celiaci diagnosticati, con ricetta medica.
  • Senza glutine, senza latte, senza uova: adatta a chi ha molteplici intolleranze o allergie alimentari, con una composizione pulita che riduce il rischio di contaminanti incrociati.
  • 50 anni di esperienza nel senza glutine: Biaglut è un marchio storico italiano specializzato nella produzione di alimenti per celiaci, sinonimo di qualità e affidabilita' in questo settore.
  • Buon apporto di fibre: con 4,1 g di fibre per 100 g, la pasta Biaglut contribuisce a un apporto di fibre interessante, importante per chi segue una dieta senza glutine che spesso risulta carente in questo nutriente.

Modalita' d'uso

Come si cuoce la pasta Biaglut Penne?

Cuocere le penne in abbondante acqua bollente leggermente salata, rispettando i tempi di cottura indicati sulla confezione (generalmente 8-10 minuti per le penne senza glutine). Scolare al dente e condire a piacere.

Si consiglia di utilizzare pentole e utensili dedicati esclusivamente agli alimenti senza glutine in contesti domestici in cui vivono anche persone non celiache, per evitare la contaminazione crociata.

Ingredienti

Cosa contiene Biaglut Pasta Penne Senza Glutine?

Amido di mais, fecola di patate, farina di lupino, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi.

Contiene: lupino (allergene). Non contiene glutine, latte, uova. Verificare sempre l'etichetta aggiornata della confezione per informazioni aggiornate sugli allergeni.

Uso in gravidanza e nei bambini

La pasta senza glutine Biaglut è adatta anche ai bambini celiaci. La dose appropriata per età pediatrica è indicata dal pediatra o dal dietista nel piano alimentare personalizzato del bambino celiaco. In gravidanza nelle donne celiache, la pasta senza glutine è la scelta corretta; le dosi normali di pasta sono compatibili con la gravidanza.

Avvertenze e controindicazioni

Il prodotto contiene lupino, allergene che deve essere dichiarato. In caso di allergia al lupino o alle leguminose (soia, arachidi, piselli), prestare attenzione e consultare il medico o il dietista prima del consumo.

Nonostante la certificazione senza glutine, in contesti domestici con persone non celiache è sempre importante evitare la contaminazione crociata durante la preparazione (stessa acqua di cottura, stessa pentola, stesso colino).

Domande frequenti

Le penne Biaglut sono davvero senza glutine?

Sì. Le penne Biaglut sono certificate senza glutine e rientrano negli alimenti rimborsabili dal SSN per i celiaci. Questo significa che il contenuto di glutine è inferiore a 20 ppm, la soglia riconosciuta internazionalmente come sicura per i celiaci.

Come ottengo il rimborso SSN per le penne Biaglut?

Per ottenere il rimborso dal Servizio Sanitario Nazionale, è necessaria la diagnosi certificata di celiachia e la prescrizione del medico di medicina generale o dello specialista gastroenterologo. Il rimborso avviene entro il tetto di spesa mensile previsto per fascia di età e le modalita' variano a seconda della regione di residenza.

Hanno un buon sapore rispetto alla pasta normale?

La tecnologia produttiva Biaglut si è evoluta nel tempo con l'obiettivo di offrire una pasta dal gusto il più simile possibile alla pasta tradizionale. La tenuta in cottura e la consistenza sono migliorate rispetto alle prime generazioni di paste senza glutine. Per un risultato ottimale, rispetta i tempi di cottura indicati e scola la pasta al dente.

I consigli del farmacista

  • Fondamentale per i celiaci diagnosticati: la celiachia è una condizione autoimmune permanente. L'unica terapia efficace è la dieta rigorosamente priva di glutine per tutta la vita. La pasta Biaglut ti permette di mantenere un'alimentazione varia e bilanciata senza glutine, riducendo il rischio di carenze nutrizionali tipiche delle diete restrittive.
  • Attenzione al lupino: la farina di lupino è un ingrediente comune in molte paste senza glutine. Se sei allergico alle leguminose (fagioli, lenticchie, soia, arachidi), il lupino può causare reazioni crociate. Verifica sempre la tua tolleranza prima di adottare questo prodotto come base della dieta.
  • Integra le fibre con le verdure: la dieta senza glutine può essere meno ricca di fibre rispetto a una dieta con cereali integrali. Abbina la pasta Biaglut a condimenti ricchi di verdure, legumi e olio extravergine per garantirti un apporto adeguato di fibra alimentare.
  • Usa pentole dedicate a casa: anche poche briciole di pasta con glutine nell'acqua di cottura o sul colino possono contaminare la pasta senza glutine e causare una reazione nei celiaci. Se in casa ci sono commensali non celiaci, tieni separati gli utensili da cucina.

Formato

Confezione da 400 g.
Marca:
Riferimento:
987320189
Regione sociale produttore:
BIAGLUT (HEINZ ITALIA SpA)
Glutine:
Senza Glutine
Formato:
Pasta
Erogabile:
Rimborsabile da SSN
Latte:
Senza Latte
Uova:
Senza Uova

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