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    Confezione di Stainer Tavoletta di Cioccolato Senza Zucchero Gusto Fondente e Arancia 50 g

    Stainer Tavoletta di Cioccolato Senza Zucchero Gusto Fondente e Arancia 50 g

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    Stainer
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    Stainer Tavoletta di Cioccolato Senza Zucchero Gusto Arancia e Cannella fondente con cacao minimo 56%, dolcificato con maltitolo, aromatizzato all'agrume e alla spezia e senza glutine.

    Formato: tavoletta 50 g.

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    Dettagli Stainer Tavoletta di Cioccolato Senza Zucchero Gusto Fondente e Arancia 50 g

    Caratteristiche del prodotto

    Il cioccolato Stainer all'arancia e cannella è una tavoletta fondente senza zucchero con cacao minimo 56%, profumata da una miscela di arancia e cannella all'1%.

    La dolcezza arriva dal maltitolo al posto del saccarosio: si tratta di un poliolo che apporta circa 2,4 kcal per grammo contro le 4 kcal dello zucchero da cucina. Gli alimenti in cui lo zucchero è sostituito dai polioli comportano un minore innalzamento della glicemia dopo il consumo e contribuiscono al mantenimento della mineralizzazione dei denti.

    L'agrume e la spezia lavorano insieme sul finale amaro del cacao: l'arancia porta una nota fresca e leggermente acidula, la cannella una scia calda e dolce che resta in bocca. È il profilo aromatico che molti associano ai dolci delle feste, qui senza zuccheri aggiunti.

    La tavoletta interessa in particolare chi sta riducendo gli zuccheri semplici, chi tiene sotto controllo le calorie e chi convive con la celiachia, dal momento che il prodotto è senza glutine.

    La lavorazione è artigianale e il formato è la classica tavoletta da 50 g divisa in quadratini, che permette di gestire la porzione senza doversi affidare al colpo d'occhio.

    Perché acquistare questo prodotto?

    • Un gusto aromatico e non banale: l'incontro tra agrume e spezia rende la tavoletta interessante anche per chi trova il fondente puro troppo severo e cerca qualcosa di più rotondo.
    • Alternativa ai dolci delle feste: quando in casa girano panettoni e torroni, un paio di quadratini con arancia e cannella danno la stessa atmosfera senza gli zuccheri aggiunti tipici dei dolci stagionali.
    • Idonea ai celiaci: la formulazione senza glutine la rende adatta a chi deve controllare ogni etichetta prima di concedersi un dolce.
    • Ricetta senza ingredienti lattiero-caseari: nel fondente all'arancia non è previsto latte in polvere, a differenza della variante al latte della stessa linea.
    • Utile in cucina: l'aroma di scorza d'arancia regge bene la fusione, quindi la tavoletta diventa base per creme e dessert a ridotto contenuto di zuccheri.
    • Formato da 50 g: pratico da conservare e da portare con sé, con quadratini già pronti a definire la porzione.

    Modalità d'uso

    Come si usa la tavoletta Stainer arancia e cannella?

    La tavoletta Stainer senza zucchero all'arancia è un prodotto alimentare e si consuma tal quale, spezzata nei suoi quadratini, come merenda o come chiusura del pasto.

    Bastano di norma due o tre quadratini per una porzione appagante, dato che il fondente 56% ha un gusto persistente. Puoi consumarla in qualsiasi momento della giornata, preferibilmente non a stomaco del tutto vuoto.

    Il consumo va mantenuto moderato e inserito in una dieta varia ed equilibrata, che il prodotto non sostituisce. Se non sei abituato agli edulcoranti polioli, aumenta la quantità in modo graduale.

    Ingredienti

    Cosa contiene il cioccolato Stainer senza zucchero arancia e cannella?

    Pasta di cacao, edulcorante (maltitolo), burro di cacao, miscela arancia e cannella (1%), emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia. Cacao minimo 56%.

    Avvertenze e controindicazioni

    Un consumo eccessivo della tavoletta può avere effetti lassativi: è una caratteristica comune a tutti gli alimenti edulcorati con polioli e dipende dalla quantità complessiva assunta.

    Il prodotto contiene lecitina di soia e può contenere tracce di frutta a guscio e proteine del latte: va quindi valutato con prudenza in caso di allergia alla soia, alla frutta secca o alle proteine del latte.

    L'assenza di zucchero non equivale all'assenza di calorie, perché restano grassi e carboidrati propri del cacao. Chi convive con il diabete o segue una dieta controllata è opportuno che concordi l'inserimento della tavoletta con il proprio medico o con il nutrizionista.

    Domande frequenti

    Che sapore ha il cioccolato Stainer arancia e cannella?

    Ha il gusto pieno di un fondente al 56% di cacao, con una nota agrumata di arancia in apertura e un finale caldo e speziato di cannella.

    L'amaro resta percepibile ma è ammorbidito dagli aromi, quindi risulta più accessibile di un fondente puro a chi non ama i cioccolati molto secchi.

    Senza zucchero significa senza calorie?

    No: la tavoletta è priva di saccarosio ma non è un alimento privo di calorie, perché contiene burro di cacao, pasta di cacao e l'apporto energetico del maltitolo.

    Il vantaggio sta nella riduzione dell'apporto calorico rispetto a una tavoletta dolcificata con zucchero e nel diverso impatto sulla glicemia, non nell'assenza di energia. Va quindi consumata in porzioni misurate come qualsiasi cioccolato.

    La cannella contenuta nella tavoletta ha un effetto sull'organismo?

    No: la miscela di arancia e cannella è presente all'1% e ha una funzione esclusivamente aromatica.

    La quantità in gioco è una frazione di grammo per tavoletta, molto lontana da qualsiasi impiego funzionale della spezia. È un ingrediente scelto per il gusto, non per altre finalità.

    Chi è celiaco o intollerante al lattosio può mangiarla?

    La tavoletta è senza glutine e quindi utilizzabile da chi soffre di celiachia, mentre nella ricetta non compaiono ingredienti a base di latte.

    L'etichetta segnala però la possibile presenza di tracce di proteine del latte e di frutta a guscio: chi ha un'allergia conclamata a questi alimenti è bene che eviti il prodotto e ne parli con il proprio medico.

    I consigli del farmacista

    • Se il pomeriggio ti prende la voglia di dolce e finisci puntualmente davanti alla dispensa, tieni questa tavoletta a portata di mano: due quadratini con la nota di arancia e cannella chiudono il momento molto meglio di un biscotto, perché l'aroma resta a lungo in bocca e riduce la voglia di ripetere.
    • Falla sciogliere lentamente invece di masticarla: il burro di cacao fonde alla temperatura della bocca e libera progressivamente gli aromi dell'agrume e della spezia. È il modo più semplice per accorgerti che una porzione piccola ti basta davvero.
    • Se hai l'intestino sensibile o soffri di colon irritabile, mantieniti su quantità contenute e distribuite: il maltitolo viene assorbito solo in parte e in chi è predisposto può favorire gonfiore e fermentazione. Inizia da un quadratino e valuta la tua tolleranza prima di aumentare.
    • Conservala a temperatura ambiente, indicativamente tra 18 e 20 °C, lontano da termosifoni e luce diretta, e non metterla in frigorifero: l'umidità favorisce la comparsa di quella velatura chiara in superficie e appiattisce il profumo. Richiudila sempre nell'incarto originale, perché gli aromi di arancia e cannella si disperdono in fretta all'aria.
    • Un abbinamento che vale la prova è con le tisane calde o un tè nero speziato: il calore della bevanda amplifica la parte agrumata e rende la merenda più lenta e saziante. Se cerchi maggiore equilibrio nutrizionale, accompagnala a qualche mandorla o a uno yogurt bianco naturale.
    • Sciogline un quadratino nel latte caldo o in una bevanda vegetale non zuccherata: ottieni una cioccolata calda senza zuccheri aggiunti già profumata di spezie, senza dover aggiungere altro. Sciolta a bagnomaria è anche una buona base per glasse e dessert destinati a chi sta limitando lo zucchero.
    • Non lasciarla incustodita se hai animali in casa: la teobromina del cacao è tossica per cani e gatti ed è più concentrata proprio nelle tavolette fondenti. Una tavoletta dimenticata sul tavolino è un incidente più frequente di quanto si pensi.

    Formato

    Confezione da una tavoletta da 50 g di cioccolato fondente all'arancia e cannella senza zucchero, in incarto singolo richiudibile e divisa in quadratini.

    Marca:
    Riferimento:
    922583380
    Regione sociale produttore:
    ANDREA STAINER Sas
    Glutine:
    Senza Glutine
    Formato:
    Snack
    Zucchero:
    Senza Zucchero

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    rating550.5
    Ottimo sito! Bravi
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